CHEESECAKE I EN JORDGUBBE
ca. 200 g jordgubbar
2 dl grädde
100 g Philadelphia ost
1 tsk vaniljsocker eller vaniljpulver
0,5 dl florsocker.
0,5 dl hallon. (Inget måste)
50 g mörkt choklde & 3 digestivkex om man vill ha.
För lite mer nyttigare så använd 3 msk stevia istället för florsocker.
Ta bort de gröna och skär sedan bort lite av jordgubben så den kan stå upp.
Gör sedan ett litet hål i mitten av jordgubben.
Ställ ut dem på ett fat.
Mosa det som vart över av jordgubbarna.
Vispa upp grädden lätt.
Tillsätt philadelfiaosten, florsockret och vaniljsockret.
Vispa till en jämn smet.
Koka upp hallonen och ta sedan fram en sil och sila bort hallonkärnorna så du bara får saften i smeten.
Rör om jordgubbarna och hallonen väl.
Spritsa eller lägg direkt på jordgubbarna.
Krossa digestivkexen och strö över,
Smält chokladen och ringla över jordgubbarna.
Himmels gott och det lite mer nyttigare godiset att av njuta.
2 dl grädde
100 g Philadelphia ost
1 tsk vaniljsocker eller vaniljpulver
0,5 dl florsocker.
0,5 dl hallon. (Inget måste)
50 g mörkt choklde & 3 digestivkex om man vill ha.
För lite mer nyttigare så använd 3 msk stevia istället för florsocker.
Ta bort de gröna och skär sedan bort lite av jordgubben så den kan stå upp.
Gör sedan ett litet hål i mitten av jordgubben.
Ställ ut dem på ett fat.
Mosa det som vart över av jordgubbarna.
Vispa upp grädden lätt.
Tillsätt philadelfiaosten, florsockret och vaniljsockret.
Vispa till en jämn smet.
Koka upp hallonen och ta sedan fram en sil och sila bort hallonkärnorna så du bara får saften i smeten.
Rör om jordgubbarna och hallonen väl.
Spritsa eller lägg direkt på jordgubbarna.
Krossa digestivkexen och strö över,
Smält chokladen och ringla över jordgubbarna.
Himmels gott och det lite mer nyttigare godiset att av njuta.
Kommentarer
Postat av: Mli - Nybliven mamma till Elton ♥
Okej, ja då förstår jag att bärselen används mycket hos er :) Tur det finns bra saker som underlättar, annars finns det så himla mycket onödigt i bebis-djungeln :P
Ja, Elton blev 12 veckor i måndags :) Nästa vecka på tisdag fyller han 3 månader ;) Som känt går tiden riiiktigt fort.
Trackback
