Choklad cupcakes med jordgubbe frosting
100 g smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
Smält smöret.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda vaniljsocker, salt, kakao,
vetemjöl och bakpulver väl.
Blanda i mjölblandningen i ägg
och sockret. Sist i med smöret.
Fördela upp smeten i muffinsformar,
in i ugnen i 225 g i ca 10 min. Låt svalna.
100 g Philadelphiaost
60 g smör
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk jordgubbar essens
Några droppar blå färg.
Vispa ihop alla ingredienser försiktigt.
Sprita på muffinsarna.
Kommentarer
Trackback
