päronsplit tårta
Det här är receptet är på 24 cm.
Så jag har gjort en och halv sats för att få till två våningstårta.
1 moget päron
2 dl päronkräm2 msk marsanpulver
15 msk päronessens
2 dl vispgrädde
2 dl vispgrädde
Skär päronet i små bitar.
Blanda päronet, päronkräm, marsanpulver, päronessens. Vispa grädden hårt.
Blanda försiktigt ihop.
In i kylen.
3 dl vaniljkräm
3 dl vispad grädde.
Blanda ihop.
Botten, glasskräm, botten,
päronmousse och botten.
För att få mer jämn tårta så lägg plastfolie runt formen du grädda botten i.
Lägg i ett botten, päronmousse, botten, glasskräm och botten in i kylen några timmar, helst över natten.
Vänd upp och ner, ta bort folien och spackla på med grädde/smörkräm och på med marsipan/sockerpasta.
Kommentarer
Trackback
