Vaniljpannacotta
3 st gelatinblad
1 vaniljstång
2 1⁄2 dl vispgrädde
500 g Vanilj kvarg
Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min.
Snitta vaniljstången och skrapa ut fröna. Lägg i det i en kastrull med grädden
och låt det koka upp.
Rör ner gelatinbladen.
Låt grädden svalna något
och blanda ner kvargen.
Häll det i glas/skålar.
Låt stå i kyl minst 3 tim. Garnera med bär.
Kommentarer
Trackback
