Potatisbakelse
Tyvärr tog jag ingen bättre
bild på dessa godheter.
Riktigt gott och lite ovanligare att tillaga potatisen på.
10 st medelstora potatisar
1 lök
130 g ost
(gärna smaksatt ost)
2 st vitlöks klyftor, krossad
2 st äggulor
3 dl vispgrädde
Salt och peppar
Skala och riv potatisen.
Blanda samman alla ingredienser.
Smörj muffinsformar med olja och lägg i potatisen.
In i ugnen i 225 g i ca 20-30 min
Kommentarer
Trackback
