Kanelkladdkaka
En härlig påminnelse om kanelbullen.
Är mycket smidigare och går snabbare att göra än en kanelbulle.
Riktigt gott att äta som den är eller en klick glass eller grädde.
150 g smör
2 ½ dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 nypa salt
1 ¾ dl vetemjöl
3 ägg
1,5 tsk kanel
Smält smöret i en kastrull, ta bort ifrån plattan. Rör ner socker, vanilj, salt och en halv tsk kanel. Tillsätt mjölet och äggen, rör om ordentligt.
Häll i smeten i en smord & bröad 23 cm i diametern form.
Pudra över resten av kanelen.
In i ugnen i 180 g i ca 20 min.
Håll koll för kakan är godast kladdig.
Låt svalna och pudra över lite florsocker.
Kommentarer
Trackback
