Knapperkakor
224 g smör
2 dl socker
2 msk ljus brun sirap
1 tsk kanel
2 tsk bikarbonat
3,5 dl mjöl
Sätt på ugnen på 190 grader.
Rör smör och socker poröst.
Blanda i det andra till en deg.
2 dl socker
2 msk ljus brun sirap
1 tsk kanel
2 tsk bikarbonat
3,5 dl mjöl
Sätt på ugnen på 190 grader.
Rör smör och socker poröst.
Blanda i det andra till en deg.
Tips att lägga in i kylen några minuter så är det lättare att rulla ut på plåten.
Dela degen på 2 lika långa längder som plåten. Ha inte längderna för nära.
Strö över hackade nötter (om man vill ha) och platta till lite lätt.
Dela degen på 2 lika långa längder som plåten. Ha inte längderna för nära.
Strö över hackade nötter (om man vill ha) och platta till lite lätt.
In i ugnen i ca 12 min.
Skär längderna i ca 2 cm breda direkt efter gräddning.
Låt kakorna svalna på bakgaller.
Skär längderna i ca 2 cm breda direkt efter gräddning.
Låt kakorna svalna på bakgaller.
Kommentarer
Trackback
