Fingervirka



Nu har den här lilla tjejen lärt sig att fingervirka och ska virka en massa halsdukar till alla My little ponny som hon ska köpa.

Bra med framhållning. Haha

Pärlar drakar


Stormfly, tjockvald, kroktand, rap och kräk. Nu saknas bara tandlöse. 
Men behöver åka och köpa gråa pärlor. 


Måndags lek


På morgonen tog vi bussen för att hämta hem vår älskade och saknade Kevin.
Så när vi kom hem mötes vi upp av Elvira, Malte, Milo, Liam,Tiffany, Jenny och Janine.
Återigen vart det ännu mer lek ute.
Både i skogen och i lekparken. 
Samt lek hemma hos oss.

Hur härligt som helst nu när solen skiner. Mycket mer av sånna här dagar tack! 

En dag på slottet






En riktigt härlig sovmorgon, Klockan 10 vakna en liten tjej.
Mys frukost i sängen innan vi drog på oss kläderna och drog in till stan för att träffa faster Erika. 

Här ska det lekas i slottet. 
Väldigt mycket fint var det att se på.
Men det roligaste var ju att leta guldägg. 
Alla 16 st hittade vi bland hela slottet.
Var inte så lätt som man skulle kunna tro. All inredning är i guld
och alla ägg var i guld. 

Lite indisk mat i magarna innan vi åkte hem för lite pyssel och förberedelser inför kevins 3 års kalas. 

Påsktårta

Årets påsktårta vart väldigt vårig, fjärilar, rosett och påskliljor. 
I färgerna rosa, orange och gult. 
Mycket god tårta som är väldigt fräsch.  
En väldigt trevlig smak kombination. 


anslag 
 
5 ägg 
3 dl strösocker 
2 tsk vaniljpulver
1 msk vanilj essens
1,5 dl vetemjöl 
1,5 dl potatis mjöl 
2,5 tsk bakpulver
 
vispa ägg och sockret poröst. 
Sila vetemjöl, potatis och bakpulver i en annan bunke, rör om ordentligt.
Blanda i mjölblandningen i äggsmeten. 
Smörj och bröa en from på 24 cm. 
Häll i smeten och in i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 40 min.
Låt svalna (frys gärna i den och ta fram några timmar innan). 
Dela i tre lika stora delar.

Lemon curd grädde

160 g lemon curd
3 dl grädde 

Vispa grädden och blanda sedan i lemon curd. 

Persikamousse 

4 gelatinblad
1/5  burk konserverade persikor
150 g neutral kvarg
2 dl vispgrädde
1/5 dl Lemon Curd
1/3 dl socker
 
Lägg geletinet i blött, ca 5 min. 
Skär persikorna i små bitar och häll spadet i en kastrull och värm upp. 
Rör i gelatinet, blanda väl. Rör sedan i kvargen. 
Vispa grädde och socker.
Blanda i lemon curden. 
Blanda i kvarg blandningen i grädden.

Påskafton


Solen skiner, pigga och glada barn.
Det ska ju spenderas utomhus.
Leka i skogens koja.
Där spendera vi många många timmar i. 
Barnen klättra,
 körde båt och lekte indianer. 
Hem för lite mat och sedan fick Kevin åka hem till sin mormor för lek med mostrar, morbror och mormor.

Vi andra fortsatte leken här hemma.
Både ute och inne. 
Klockan 9 var vi jag och Ellie ensama för film mys och göra pärlplattor. 
Klockan 11 sov både jag och Ellie som två stockar. 

Långfredagen








Vår lång fredagen var perfekt. 
En massa lek både ute och inne. 
Förutom en massa lek hade vi ansiktemålning och påskäggsjakt. 
nöjda barn.
Avslutar dagen med pyjamasparty. 
Ja klockan 23.00 somna 
den sista ungen. 


Shopping


Snart så fyller min älskade son 3 år och det ska ju firas med ett kalas. 
Så för att det ska bli ett kalas som passar han. Behövs det pyssel. 


När barnen får välja en leksak själv, så blir det en ponny och en drake. 


Påskägg






Kvällen innan hade jag suttit och klippt ut en massa ägg och harar i olika färger. 
Allt för att det skulle se ut som påskharen har varit i farten. 
Första Kevin säger när han vaknar 
- å nej vi måste städa och tittar på golvet.
 Hahaha! 

Vi starta påskäggs jakten med att läsa en bok om påsken. 
Sedan vart det fullt ös när barnen letade ivrigt efter sina ägg. 


Behöver jag ens nämna hur glada barnen var över sina påskpresenter?

Denna dag ❤️️


Idag har det verkligen varit fullt ös.
Just så det ska vara.

Vi starta dagen med smitning.
Kevin ville vara en påskgubben och Ellie påskhare. 
Kevin satte länge framför spegeln och beundra sig.
 - jag är snygg. Fick vi höra några gånger om.

En skogspromenad med hundarna innan vi tog bussen till Nacka forum. 
Där vi spendera en hel del och pengar.
Vi avslutar shoppingen med bus och lek i lekhörnan. Jag avnjöt en chailatte under tiden som sprang av sig. 

Vi kom knappt innan för dörren innan vi gick ut igen. Tog en promenad med hundarna och sedan satt vi oss ner med  våra leksaker. 

Så väl hemma vart det städning och tårt förberedelser under tiden barnen lekte med sina kompisar, 
Nika, Nova och Eliot. 

Nu ska jag sätta mig ner och pyssla lite påsk fint inför morgon dagen. 


Födelsedags presenter


Nu har tjockvall och stormcutter kommit enda ifrån Kina. 
Dom sista två, sedan har Kevin alla som går att köpa. 
Jag hade önskat att dom skulle 
ha Kräk och Rap. 
Då hade han haft alla sina favoriter. 

Glad påsk



Min påskharen och påskgubben ❤️️

Parkhäng


Parklek och matsäck på stora blecktornsparken. 
Vad mysigt och tur med vädret hade vi.
Det roligaste vi gjorde var gungan som vi alla fick plats i att åka.
Det bjöd på mycket glädje. 
Den sekunden vi satte oss i bilen började det att regna. 
Snacka om tajming.

Väl hemma började vi måla påsk kort.
Såklart hann vi med ett och annat också. 
En lugn stund finns inte i det här hemmet och jag älskar det. 

Revbenspjäll




1,5 kg revbenspjäll, delad på mitten 
2 liter vatten 
2 morötter, bitar
1 gullök, bitar
3 vitlöks klyftor, krossad
1/2 dl soya 
Pepparkorn
Lagerblad 
1-2 tsk salt 

Lägg alltsammans i en gryta.
Koka upp och låt koka 
en timme under lock. 

1 dl socker 
1 dl balsamvinäger 
1 dl kalvfond
4 dl vatten 
4 st kvistar av rosmarin
2 st vitlök, krossad

Smält sockret på medelvärme tills sockret fått ljusbrun färg. 
Häll i balsamvinäger försiktigt, låt koka upp. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt koka tills det är 2 dl kvar, ca 15 min. 
Dra ifrån plattan och 
låt svalna under lock.

Pensla på revbensspjällen 
och lägg på grillen i ett par minuter. 


Servett fjäder

En liten beskrivning på hur man gör en fjäder av servetter. 


Vik ut servetten.


Vik kant till kant.


Gör ett veck på ca 1.5 cm och vik.
Vänd på sidan och vik.


 Upprepa tills hela trekanten har fått jämna dragspelsveck.


Vik servetten på mitten, kant mot kant.
Ta en bit dubbelhäftande tejp och sätt på längst ut. 



Dagbarn inom snar framtid

Somliga verkar glädjas att få detta besked om sina barn. Jag själv tycker tyvärr inte detta är något vidare. Jag hade nog velat ha dom 
hemma till skolstarten.


Men poetiva är att vi har 
sommaren ut tillsammans. 
Sedan blir mina hemmabarn två dagbarn istället. 


Ätbara påskliljor

I morse började jag tillverka ätbara påskliljor till vår påsktårta.
Barnen ville ha en tårta till påsk, inte kan jag inte säga nej till en sånn önskan. 

Var ett bra tag sedan jag gjorde en tårta och framför allt ätbara blommor. 
Men vad det är roligt att göra blommor.

Jag tänkte nu lägga ut en beskrivning på hur man kan göra en påskliljor. 


Dessa verktyg behövs. 
Samt sockerpasta och pastiller. 


Kavla ut sockerpastan och stansa ut en blomma. 


Använd en modelleringsverktyg. 
Forma kronbladen mjukt och fint så kronbladen blir lite spetsiga.


Ta en grillpanne och gör lätta streck på kronbladen.


Lägg sedan blomman i en lätt rundad skål/kartong.


Nu tunna ut kanterna och tyck ihop kortsidorna.
Sätt fast mitten i blomman och sätt fast några pastiller.


Låt stelna i ett dygn. 



Potatisbakelse

Tyvärr tog jag ingen bättre
 bild på dessa godheter. 
Riktigt gott och lite ovanligare att tillaga potatisen på. 


10 st medelstora potatisar
1 lök 
130 g ost 
(gärna smaksatt ost)
2 st vitlöks klyftor, krossad
2 st äggulor 
3 dl vispgrädde
Salt och peppar

Skala och riv potatisen.
Blanda samman alla ingredienser.
Smörj muffinsformar med olja och lägg i potatisen.
In i ugnen i 225 g i ca 20-30 min 


Nyttiga bounty


3 dl kokos 
2 msk kokosolja 
2 msk kokosmjölk
Saft ifrån en halv citron
1 tak honung

Mixa kokosen. 
Blanda sedan ihop alla ingredienser, rulla till bollar och låt stå 30 min i kylen. 

Rulla i kakao eller doppa i 80% choklad. 

Lökmarmelad


3 st gullök/rödlök 
4 msk olivolja
1 dl honung 
4 msk socker
2 msk balsamvinäger 
Salt och peppar

Skala och fin hacka löken. Frös löken tillsammans med olivoljan i en kastrull.
Blanda i honungen, socker, vinäger, salt och peppar. 

Koka upp och låt små i 30 min.
Rör om i emellanåt. 
Smaka av och tillsätt mer salt eller peppar efter smak.

Häll upp i glasburk och förvara kallt. 
Detta är gott till det mesta. 

Perfekt att ha till tilltugg.

Skiva upp en buguette och lägg på en bit mozzarella. In i ugnen i 225 g i ca 50 min. Osten ska bara smälta och brödet få en fin färg.
Lägg på en klick lökmarmelad. 

Klart

Middagsbjudning




Igår hade vi en riktigt trevlig middagsbjudning. 
Denna gång slog vi på stort.
Många timmars arbete i köket och en massa bränn skador var så värt det. 


Till Margaritas bjöds det på tilltugg.
Mozzarella och lökmarmelad på baguette. 
Hur gott var inte detta då?! 


Varmrätten vart det potatisbakelse, revbensspjäll och sallad.
Då jag inte kan äta revensspjäll gjorde jag en annan köttbit, men på samma sätt som revbenenspjällen.

 
 
En fantastiskt god chokladpudding med hallonmousse vart det till efterrätt. 
En hel grym kväll och
fler kvällar lär det bli.

Vi alla gick ifrån matbordet 
mätta och belåtna.
Recept kommer dyka upp i bloggen. 

Älskade barn


Varje sekund finns ni där med er kärlek och glädje. ❤️️

Slit fredagen




Idag har jag städat hela lägenheten, eller rättare sagt 
skrubbat hela lägenheten. 
Tvättat, badat blommor, stor handlat, klippt Kevin och förberett morgon dagens middag. 
Så en miljoner mer saker 
som jag inte orkar nämna.
Om det är värt mödan, jaaa helt klart! 

Men nu vill jag slänga mig 
ner i ett varmt bad, 
men det får vänta tills 
lång koket är färdigt. 


Det växer

Okej, jag erkänner det 
kanske gick till en överdrift. 
Det lär bli trångt på balkongen i sommar, men vi kan hoppas på att få otroligt fint och en massa gott. 

Det mesta har börjat växa. Vi längtar massor till till att det är dags att plantera till större krukor och framför allt när det är så varmt att blommorna kan flytta ut.


Det som ligger i jorden: 

Jordgubbar, Smultron, Paprika, Tomater, Oliver, Chili, Bönor, Citron, Oregano, Citronmeliss, Pepparmynta, Basilika, Persilja, Gräslök, Backnejlika, 3 sorters Liljor, Sömntuta och Pelargoner

Tulpaner


Det blir så mycket hem trevligare med snittblommor.
Men så tråkigt att snutt blommor inte håller så länge som man kanske skulle vilja.

Man ska alltid klippa en bit av stjälken innan man stoppar ner dom i vasen. 
Så får mina tulpaner kylskåpskallt vatten blandat med potatismjöl och is varje dag. Mina tulpaner brukar hållit sig fina i en vecka och tre dagar. 

Det lilla extra. 

Det svåra

Oftast håller man det mesta 
för en själv för det är svårt att hitta någon som kan förstå. 

Nyttig muggkaka

God men inte syndig. 
En sån kombo gillar jag extremt mycket. 
Plus i kanten att det gick snabbt. 


1 äggvita
2 msk havregryn
1 msk kokosolja 
1 msk jordnötssmör
1/2 msk honung 
1/4 bakpulver 
3-4 st jordgubbar

Rör ihop allt samman, förutom jordgubbar. 
Häll lite av smeten i en mugg, lägg i jordgubbarna och på med resten av smeten. 
Micra i 1,30 min. 
På med lite jordnötssmör.

 

Påskfint i hemmet ❤️️




Pinnbröd

Jag gjorde degen hemma och lindade runt korven vid grillningen.  
Smidigt att göra hemma så som på grillplatsen. 
Barnen tyckte detta var mycket
 godare än korvbröd.




5 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver 
1/2 dl olja 
2 dl mjölk

Blanda alla torra ingredienserna. 
Blanda sedan i oljan och mjölken. 
Knåda ihop till en deg. 
Dela degen i 15 bitar, rulla ut och lindra runt korvarna.  

Word!




Rensat ut


Vi spenderade en hel del timmar med att rensa och sortera i förrådet.
Jösses vilket jobb.

Under 4 års tid har vi bara kastat upp allt. Varit omöjligt att hitta något, omöjligt att komma in.
Men nu ligger allt sorterat och markerat. 

Var ändå väldigt kul att rota i dessa kartonger och påsar. 
Vad mycket roligt vi hitta. 
Massa förstora barnkläder och ytterkläder. Så hitta vi en massa leksaker, dock har vi tyvärr inte plats med allt just nu. 
Så vi kommer kunna variera leksakerna.
Just nu gäller det 
bara ponny och drakar. 
Om några månader kanske det kommer bara vara Barbie dockor och tigrar. 
Vem vet?


Till Ellies stora glädje har jag hittat en massa ponny. Framför allt mina tre favoriter ifrån när jag var liten. 


Mamma och son tid


När sonen själv får bestämma vad han vill äta så blir det pizza och små ostar. 

Om han får bestämma vad vi ska göra blir det fika hos grannen, cykla, klä ut sig och ha brottningens match med puh, baka och mysa framför en film. 

Ja idag har han fått bestämma exakt vad vi ska göra. 


Mjölkchoklad muffins

Guddomligt goda chockladmuffins. 
Perfekt att alltid ha hemma i frysen när ett oväntat besök dycker upp.


4 dl vetemjöl
2 dl socker
2 dl grovhackad mjölkchoklad
1 dl kakao
1 tsk  bikarbonat
2 1/2 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
1 ägg rumsvarmt
2 1/2 dl rumsvarm naturell yoghurt
1 dl rumsvarm mjölk
1 1/4 dl neutral olja 
 
Blanda det torra ingredienserna, inkl mjölkchokladen. 
Vispa ihop mjölken, yoghurt, oljan och ägget. 
Blanda i det torra. 
Fördela ut smeten i muffinsformar. 
Strö över lite choklad. 
In i ugnen i 190 g i ca 12 min. 
 
Låt svalna på galler.
Avnjut med glass, grädde eller bara som dom är. 


Cocker spaniel


Jag har väldigt länge velat ha en brun/beige engelsk cocker spaniel. 
Renrasig hona med stamtavla.
Otroligt fin ras med många fina egenskaper. 
Anledningen är rätt självisk.
För att jag vill ha en hund som jag kan träna lydnad med, ställa ut på utställningar och ev få en kull valpar. 
Bara för att det är så kul. 

Vi har två fina hundar, det har vi.
Nu kommer MEN:ET.  
Zelda är upplärd av min mamma.
Hon har vi delad vårdnad på. 
Rocky är en Tibbe och 
det är en väldigt svår ras. 
- en tibbe kommer när en tibbe är klar. 
Innan vi skaffa Rocky var planen på att vi skulle skaffa en cocker spaniel. 
Men så träffade vi på Rocky i stavsnäs av en slump och frågan kom upp om vi ville ha han. Hur kunde vi säga nej till det lilla pyret. 

Lekdejt



Idag vart det lek och grillningen i skogen 
med 7 kompisar och deras mammor.
 När vi var tillräckligt leriga och blöta beslutade vi att vi tog hela
skaran hem till oss. 
Lek, röj och några sekunders paus i soffan, innan det börja röja igen. 

När lugnet slog till efter alla gått hem, ställde vi oss och baka riktigt goda chokladmuffins innan lördags myset.


Glutenfri paj med spenat och lax


Granen kom över med en härlig lax och spenat röra som fyllning till paj. 
Det enda jag behövde göra var pajskal och äggstanning.
Istället för att använda mig av tråkiga och torra recept av pajskal så vart det ett recept av glutenfritt. 
Blev så mycket godare än 
jag kunde trott. 

Receptet på lax&spenatröran ska jag fråga efter. 



Pajskal


50 g smör
3 dl mandelmjöl
1 dl linfrön 
1 msk fiberhusk 
1 ägg
1 krm salt


Smält smöret och blanda sedan om alla ingredienser. Tryck sedan ut i form.
Låt stå i kylen 30 min.
Grädda sedan i ugnen i 200 g i 15 min.

Äggstanning 

3 ägg
2.5 dl mjölk
2 krm salt
1 krm vitpeppar  
2 krm saffran

Blanda ihop allt.


Lägg röran i pajskalet och på med äggstanningen.
In i ugnen i ca 35 min.


Mom




Målat Om Påskäggen



För att underlätta för Ellie och kevins påskjakt letande, inga missförstånd över vems ägg som är vems. 
Så målade jag om två exakt lika dana påskägg. Inte det finaste i världen men tillräckligt för att veta vems ägg är vems. 



Det roligaste är ju ändå jakten efter påskägget och vad som är i. 

För att göra det lite roligare ska dom få ett varsitt ägg med popcorn i. 
Något gott och något fint. 

Växtlighets återbruk

Vi var visst inte så färdiga
 som vi trodde.
Nu testar vi att plantera återbruk. 
Sallad och avokado. 
Salladen åkte roten ner i ett glas vatten. 
Halva avokadon åkte ner i jorden.


Istället för att kasta kan det komma igen.
Ge det lite tid och omsorg så ska ni se att det blir något.  

Soliga fredag






Vi hann knappt vakna innan dagens äventyr var igång. 
Äta och på med kläder.
En promenad till affären, en massa lek vart det på vägen. 
Sedan möte vi upp några vänner.
En massa bus i solen.
Men höjd punkten var picknicken.
Årets första picknick.

Jag och kevin gick hem för att sova medan Ellie följde Christina till forum. 
En riktigt väl behövligt villa för oss båda.

Efter middagen tog vi fram cyklarna och tog oss en mysig cykeltur. 

Vi avslutar denna soliga underbara fredag mer fredagsmys.
Popcorn & Festis till barnen
Jag får dricka äcklig tranbärs juice.
Dumma urininfektion. 

Tandlöse & Rarity muggar

Min fantastiska svägerska har 
målat en varsin mugg till barnen.
Hur snygga är dom inte!?
Bästa påskpresenten helt klart.


Ellie favorit ifrån 
My little ponny är Rarity. 
Kevin favorit är Tandlöse. 

Dom lär ju bara dricka ur dom här i framtiden. 


Någon som är intresserad av en egen personlig mugg. 
Hör av er till mig. 


Påminnelse i vardagen




Tropisk smoothie


1 apelsin
1 dl fryst mango 
1/2 fryst banan
1 passion 
1,5 dl kokosmjölk

Mixa och njut 

Påskris



Vi har börjat välkomna påsken.
Så mysigt.
Barnen har fått plocka pinnar och sedan själva fått pryda dom med fjädrar.
Ägg ska målas också. 


En liten bit ifrån Grekland



Pannbiff med full med feta ost, 
oliver och oregano. 
En tsatsiki full med olika 
kryddor ifrån Grekland. 

Frukt

Vi har väldigt sällan små kakor hemma. Vilket förvånar en hel del med tanke på att jag bakar väldigt mycket. 


Så vårt kakafat används 
tyvärr bara vid kalas.
Tanken slog mig varför
 inte ha ett fruktfat. 

Detta är ju perfekt eftersom 
vissa frukter ska inte ha 
kontakt med varandra. 
Så nu mera har använder 
vi kakfatet oftare. 
För frukt har vi alltid hemma. 

Köksbordet

Nu måste ni hjälps mig att besluta hur vårt köksbord bör stå.
Beslut ångest.



1. Bordet mot fönstret 
Mindre utrymme att sitta 
men mer rörlighet. 



2. Bordet mot väggen 
Mer utrymme att sitta, 
mindre plats vid spisen. 
Men annars lika mycket rörlighet.


Vad tycker ni 1 eller 2?



Barn böcker


Jag älskar dessa böcker, 
små böcker med många fina sagor. 
Böckerna är ifrån go boken som jag med åren har lyckas samlas ihop ifrån olika håll. Vi är inte med i go boken. Så det är rätt bra jobbat att vi har fått ihop 19 av dessa böcker.
Böckerna läs ofta av mig för barnen. 
Så otroligt mysiga.
Eftersom det finns så många av mina favorit sagor som liten gör det ännu roligare att läsa dom.

Chokladvåfflor


100 g smör
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver 
2 tsk kakao 
3 dl mjölk 
1 dl kolsyrat vatten. 
 
Smält smör och låt det svalna.
Blanda bakpulver, kakao med mjölet. 
Rör i mjölken, kolsyrat vattnet och smöret. 
Grädda och njut. 

Gräs, bönor och ärtor


På öppna förskolan fick barnen plantera  gräs frön i små burkar, som tyvärr inte klara hemresan.
Så vi fick plantera om hemma igen, 
i en gul plast burk. Lite påsk fint.
Barnen älskar att få hålla på att plantera och få se det växa.

Vi fick även med oss bönor och ärtor som nu ligger i en burk 
med en fuktig trasa. 

Även om det är hur roligt som helst att hålla på så tror jag att vi måste säga stopp. Vi måste kunna hänga på balkongen också.


Magiska bönor


Idag hade vi en sagostund med Jack och bönstjälken. 
Eftersom vi också har fått magiska bönor så måste vi se om även våra bönstjälken kommer lika högt upp som Jackes.  


En plastburk med lock
En fuktig disktrasa 
Och några bönor  
 
Nu väntar vi på att få rötter innan vi lägger dom i jord. 

Söker möbler

Ellie älskar sitt dockskåp.
Vilket är jätte mysigt.
Leker väldigt mycket med det. 
Ponny och frost har flyttat in vid tillfället.
 

Tyvärr är det en aning tomt.
Inte lätt att hitta begagnat, då alla vi sälja med huset.
Vilket är väldigt förståeligt. 
Att köpa nytt blir väldigt dyrt. 
Jag försöker hitta sätt att klura ut att göra egna möbler och letar för fult efter möbler.
Spelar ingen roll om möblerna är slitna, går ju alltid att fixa om. 


Dockskåpet är rätt stort och rätt många rum att fylla ut. 
För några år sedan fick det en hel renovering. Mycket arbete bakom det men riktigt roligt.

Grön smoothie


En näve spenat
1 dl mango 
1/2 avokado
2 dl kokosmjölk
1 dl vatten 

Mixa och njut 

Te


På besöket köpte vi te. 
Så klart chai. Stor kärlek till chai.
Rooibos chai var så fantastiskt gott att detta te kommer jag köpa fler gånger.

Lite nya te muggar i rosa är 
det som saknas nu.
Fin kopp mer gudomlig gott te, 
det är vardags lyx det.  

Barn&hund lediga


Vi fick lite egen tid hos 
Gunnila och Ulf i Sigtuna. 
Där vi verkligen vart bortskämda.
Rosenblad, champagne och ljus i sovrummet. 
Så bjöds det på en massa 
gott att äta och dryck. 
Samt en mysig promenad 
runt om i Sigtuna. 

Vilken lyx.
Detta tackar vi hemskt mycket för. 

Margarita

Detta recept blir det ca 1 liter.
Farligt gott och uppfriskande.


2 dl apelsin sockerlag
(2dl vatten+2dl socker+skal ifrån en apelsin)
5 dl pressad lime
(Ca 15 lime) 
2-3 dl tequila


Koka upp vatten, socker och apelsin, låt svalna och ställ in i kylen så det bli kallt.
Blanda sockerlag, lime och tequila. 
Tappa upp på flaska och förvara kylt. 


Servera med is och socker.
Gärna krossad is. 

Sockret färga jag med några droppar karamell färg. 

Gå bort present

När man ska i väg kan det vara kul att ge något fint.
Finns mycket val möjligheter.
Köpa eller att fixa ihop något.

Jag valde såklart att göra en present.
Hoppas det blir uppskattat. 
Om någon hade kommit med en hemmagjord present hade jag nog svimmat av glädje. 
Haha


I detta härliga present innehåller det
- margaritas 
- breadsticks 
- blått socker och citron

Detta enda jag inte har gjort är citronen. 


Guldsmoothie



2 apelsiner
1 msk kokosolja 
1/2 banan
1 msk havregryn 
2 msk hampafrö 

Mixa och strö över till 
hampafrö och solrosfrön.  

Älskade vän

Du har funnits med mig i 9 år, 
alltid ställt upp, alltid varit här. 
Du är min bästa vän, mina barns lekkompis och mina syskons trygghet. 
Du har en oändligt stor plats i våra hjärtan, fina Zelda . 



Någon så liten och oskyldig som du kan få så något så elakt. 
Det är inte rättvist det här, 
men vi ska göra allt för att din skull. 

Nu är det min tur att finnas där för dig.


breadsticks


25 g jäst
3 dl fingervarmt vatten
1 msk olja 
1 tak salt
1 1/2 tsk oregano
Vetemjöl

Smula jäst och blanda med vattnet. 
Rör sedan i olja, salt och oregano.
Häll i lite vetemjöl i taget.
Knåda några minuter.

Låt jäsa i 35 min.
Dela upp degen och rulla ut till pinnar. Lägg på plåt, låt jäsa i 20 min.
Pensla på vatten och strö över lite flingsalt. 
Grädda i 250 g i ca 8 min.

Låt svalna på plåt.

Älva

Vad mycket fint man kan 
göra med glasburkar. 

Jag kan verkligen inte sluta gör ljuslyktan, även fast jag har miljontals.
Vet inte längre vart jag ska göra med alla lyktan. 
Men det är så mysigt och fint. 
Även kul att kunna variera.


Det nya tillskottet en älva i glasburk. 
I denna är det batteridrivet ljus. 
Ska nog göra en till i samma stuck, 
men en annan älva.

Ska nog ha dom på balkongen bland alla våra fina blommor. 
Rätt passande va?

Det som behövs.
- glasburk
- lim 
- vitt silkespapper
- glitter 
- svart & hårt papper 

Limma fast silkespapper på en glasburk. Låt torka. 
Klipp ut en älva på det hårda pappret, jag skrev ut en älva och klippte ut.
Limma ditt den innanför burken. 
Så kleta på lite lim över allt på burken och häll över glitter. 

Om man nu önskar så kan man limma ditt löv, blommor, pärlor eller vad man nu vill. Jag själv valde att limma fast ett rosa band. 

My little pony



Allt mer har frost börjat sagt men säkert börjat sjunka ner.
Om Disney vill hålla frost vid liv så bör dom släppa en ny film inom kort. 

My little ponny har börjat stiga i Ellie lilla huvud istället. Hon älskar att leka med dom har mer än gärna en ponny i väskan. Hon har fått ärva en massa ponny av mig och mina syskon. 

I påsk present ska Ellie få tre små My little ponny. Mina barn får ju inte äta godis så då får vi ersätta det med leksaker. 

Undra bara vad Kevin ska få. 

3 års firande


Om ca två månader har vi en 
3 åring här hemma.
Eftersom min son förtjänar det bästa har jag börjat med presenter och planera hans dag. 
Ja det innebär mycket drakar, vikingar och pirater för hela slanten. 
Fikat och utseende mässigt är bestämt.


 Nu har jag beställt dom första
 två presenterna till lilleman.
Två drakar.
 Sedan har han hela samlingen av drakar.
Ska försökts hitta någon pirat/Viking kläder till han och försöka sy en mask av tandlöse. 


Diy fågelkrämare


En kronan att hålla fåglarna 
borta ifrån balkongen.
Cd-skivan gör jobbet.
Men jag ville göra något snyggt av det så jag tog fram 8 sugrör, ståltråd och en silvener sprayflaska.
Så det var bara att klippa, bygga ihop och spreja.

Snyggt och billigt resultatet.
Hoppas den är lika effektiv 
som snyggt bara. 

Risifrutti

Härom dagen gjorde jag risifrutti till familjen. Smakade exakt som dom man köper. Plus i kanten hemmagjord sylt som vi fick av vår granne.
Hon gör dom godaste syltarna. 


Gör risgrynsgröt efter förpackning. 
Jag gjorde för 4 personer 
Låt stå i kylen så det blir kallt.
Om man köper så behöver man 6 dl risgrynsgröt. 
3 dl vispad grädde 
2 tsk vaniljsocker 

Blanda ihop allt.
Lägg upp i skål och lägg en klick sylt.

Njut.


Vagn byte

Jag är sugen på en ny vagn. 
Älskar vagnen vi har, men ju äldre barnen blir ju mindre använder vi den. 
Därav tycker jag det skulle vara smidigare att ha en lite paraplyvagn. 
Är ju rätt skön att ha en vagn om man ska på utflykter att ha packningen i och om dom små benen behöver villa en stund. 


Jag är nog lite sugen på en moweo paraplysulky Metro black and white.

Men min man tycker vi ska behålla vagnen vi har ett tag till. 

Spenat


Blanda i babyspenat i smoothien ger mer smak.
Jag var väldigt skeptiskt med spenat.
Men ack vad gott det var! 

Jag är inne i en apelsin period, helt beroende av apelsiner. 
Vid tillfället är det alltid apelsin och nu spenat i mina smoothies. 

Sommar pläden klar


Redo och klar att användas 
till många mysiga stunder i soffan eller på balkongen. 
Så mysig och rätt så tung pläd.
Den väger närmare två kilo.
Värt all tid jag har lagt på 
att göra denna pläd.


Ny livsstil

 
Jag mår så jävla bra, ja jävlar bra! 
Mycket piggare, har mer energi och ingen mer ryggvärk. 
Jag känner och ser skillnaden på min kropp. 
Stolt över att jag kan göra min egna förändring. 
Det är inte lätt att åka iväg att träna med två hemmabarn och en man som jobbar till sjös. 
Tro mig det är inte lätt att ta sig tiden till att träna hemma ensam med barnen. 
Fast det går och barnen är mer än gärna med och tränar. 

Min största noja är att trilla tillbaka. 
Det kanske är bra för då kanske jag inte trillar tillbaka? 
Mitt mål är inte att bli smal, 
mitt mål är att få en stark kropp.



Ungsgrillat paket


Kokt potatis med ett paket med lax, oliver, feta ost, paprika, tomater, zucchini, olivolja, salt och oregano.


Enkelt men lyxigt gott! 

Hamburgerbröd



Härom dagen hjälpte jag min vän att baka drygt 80 hamburgerbröd. 
Det tog sin tid men vad roligt det är. 

Jag älskar att baka.
Att rund driva 80 st 
hamburgerbröd utan att tröttna. 
Bara det är ett tecken på vad jag ska jobba med. 

RSS 2.0