Mjölkchoklad muffins

Guddomligt goda chockladmuffins. 
Perfekt att alltid ha hemma i frysen när ett oväntat besök dycker upp.


4 dl vetemjöl
2 dl socker
2 dl grovhackad mjölkchoklad
1 dl kakao
1 tsk  bikarbonat
2 1/2 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
1 ägg rumsvarmt
2 1/2 dl rumsvarm naturell yoghurt
1 dl rumsvarm mjölk
1 1/4 dl neutral olja 
 
Blanda det torra ingredienserna, inkl mjölkchokladen. 
Vispa ihop mjölken, yoghurt, oljan och ägget. 
Blanda i det torra. 
Fördela ut smeten i muffinsformar. 
Strö över lite choklad. 
In i ugnen i 190 g i ca 12 min. 
 
Låt svalna på galler.
Avnjut med glass, grädde eller bara som dom är. 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0