breadsticks
25 g jäst
3 dl fingervarmt vatten
1 msk olja
1 tak salt
1 1/2 tsk oregano
Vetemjöl
Smula jäst och blanda med vattnet.
Rör sedan i olja, salt och oregano.
Häll i lite vetemjöl i taget.
Knåda några minuter.
Låt jäsa i 35 min.
Dela upp degen och rulla ut till pinnar. Lägg på plåt, låt jäsa i 20 min.
Pensla på vatten och strö över lite flingsalt.
Grädda i 250 g i ca 8 min.
Låt svalna på plåt.
Kommentarer
Trackback
