Saffransmuffins
400 g smör
3 dl mjölk
4 ägg
6 dl socker
2 paket saffran (1g)
4 tsk bakpulver
8 dl vetemjöl
3 dl mjölk
4 ägg
6 dl socker
2 paket saffran (1g)
4 tsk bakpulver
8 dl vetemjöl
1-2 dl russin
Starta ugnen på 175 grader
Smält fettet och häll i mjölken ( kan gärna vara varm)
Vispa äggen och socker poröst. Tillsätt saffran och den varma mjöljden med fettet.
Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner i smeten.
Starta ugnen på 175 grader
Smält fettet och häll i mjölken ( kan gärna vara varm)
Vispa äggen och socker poröst. Tillsätt saffran och den varma mjöljden med fettet.
Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner i smeten.
Rör i russina
Höll i muffinsformar.
Grädda i mitten av ugnen i 10 min
Låt muffins svalna och sedan sikta florsocker över.
Höll i muffinsformar.
Grädda i mitten av ugnen i 10 min
Låt muffins svalna och sedan sikta florsocker över.
Kommentarer
Trackback
