Köttfärspaj
Eftersom socker och salt är stort nej i Ellies mat.
Så fick göra pajskalen med kasella.
1 dl mjöl.
50 g smör
75 g kasella.
Blanda med elvisp eller mixer.
Kavla ut och lägg i formar/formen.
Vart 5 st små pajer.
Låt stå i kylen i 30 min.
Grädda sedan i ugnen i 10 min, 225 grader.
Fyll med valfrit fyllning.
in i ugnen igen, 250 grader till det får fin färg.
Perfekt att frysa in och värma upp igen
Kommentarer
Postat av: Johanna
Jag gör mitt med 3dl mjöl, 150g smör och 3msk vatten :) Tryck ut i formen, vila minst 20 min i kyl, förgrädda 10 min i 225 grader :) När ska vi ses??
Trackback
