Små kakor
Lätta små kakor som är roligt
för dom små att baka.
175 gram rumstempererat smör
2,5 dl strösocker
1-2 tsk vaniljsocker
6-6,5 dl vetemjöl
1 ägg
1 äggula
Glasyr
Rör ihop allt, en sak i taget.
några dropper vatten
karamefärg
florsocker
(vattenmelon essens)
Jobba ihop till en deg.
Bästa är förhand och kör till en sät deg.
Slå in degen i plastfolie och kyl tills den blir fast.
Kavla ut degen till 6 mm tjock på en mjölat bord. Ta ut önskad form med olika kakmått och lägg kakorna på plåtar klädda med bakplåtspapper. Grädda dem i 10-12 minuter och låt svalna på galler.
Blanda ihop florsocker, färg, smaken och vattnet.
Lägg på glasyren på kakan.
Kommentarer
Trackback
