Saffran scones
100 g smör
0,5 g saffran
1 msk honung
8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
4 dl mjölk
Smält smöret och häll i saffranet
och honungen, låt svalna.
Blanda mjöl, bakpulver och saltet.
Tillsätt matfettet och mjölken.
Rör om snabbt till en deg.
Gör 4 delar och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper.
Klappa ut varje del så det blir en runda kakor. Skåra varje kaka i 4 delar med en kniv
In i ugnen i 250 i 10-12 min,
låt svalna på galler.
Kommentarer
Trackback
