Ina - en mammas historia

150 g smör

3 dl socker

2 ägg

2,5 dl vetemjöl

1 vaniljstång

2 tsk vaniljsocker

Smält smöret.

Häll över smöret i en skål och rör sedan ner socker, vaniljstång och vaniljsocker.

Rör ner ett ägg i taget och sist mjölet.

Smörj och bröa en form, 24 cm.
häll sedan i smeten.

Grädda i nedre delen av ugnen

i 175 g ca 20 minuter.

Kakan är lös när den kommer ut,

men den stelnar till sig efter ett tag.

Den är godast kall och

servera gärna med bär och grädde.