Pepparkakskladdkaka
150 g smör
200 g choklad
4 ägg
1 dl socker
1 dl sirap
2,5 dl vetemjöl
2 tsk pepparkakskrydda
1 tsk kanel
Smörj och bröa en form, 24 cm.
Smält smöret, ta bort från plattan och rör i chokladen tills den är smält.
Vispa socker, sirap och äggen hårt.
Blanda vetemjöl, pepparkakskrydda
och kanelen.
Rör i chokladen i äggblandningen,
sedan ha i kryddblandningen.
Rör försiktigt och häll i formen.
In i ugnen i 200 g i ca 15 min.
Låt svalna.
Godast kall, servera med vaniljglass
eller grädde med lingon.
smakar lika gott som pepparkaksedeg.
Kommentarer
Trackback
