Vaniljpannacotta paj
12 st digestivekex
75 g Svenskt Smör från Arla
3 st gelatinblad
1-2 st Vaniljstänger
2 1⁄2 dl vispgrädde
500 g Vaniljkvarg
En liten skål med hallon.
Kan bytas ut mot andra bär eller ta inget alls.
Mixa kex och smör.
Tryck ut blandningen i botten på en ca 24 cm i diameter.
Låt stå i kyl ca 30 min.
Lägg i bären i formen.
Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Koka upp grädden tillsammans med vaniljfrönen.
Rör ner gelatinbladen.
Låt grädden svalna något.
Blanda i kvargen.
Häll det i formen.
Låt stå i kyl minst 3 tim.
Kommentarer
Trackback
