Vaniljkladdkaka med nougat
Denna otroligt goda efterätt hade vi på tjejkvällen. Otroligt mäktig men så otroligt god.
njöt för fulla muggar.
150 g smör
3 dl socker
2 ägg
2,5 dl vetemjöl
1 vaniljstång
2 tsk vaniljsocker
Nougatpannacotta
3 dl grädde
200 g dubbel nougat
Smält smöret.
Häll över smöret i en skål och rör sedan ner socker, vaniljstång och vaniljsocker.
Rör ner ett ägg i taget och sist mjölet
Smörj och bröa en form, 24 cm.
häll sedan i smeten.
Grädda i nedre delen av ugnen
i 175 g ca 20 minuter.
Kakan är lös när den kommer ut,
men den stelnar till sig efter ett tag.
Låt svalna.
Stansa ur 4 st bitar ifrån kakan.
Jag använde mig av ett glas som jag sedan plasta inuti glaset med plastfolie. La i Kladdkaka.
Delade nougaten och kokade i 1,5 grädde. Hällde i nougatgrädden ovanpå kladdkakan.
Låt stelna i kylen i 3 timmar.
Koka sedan upp resten av nougaten och grädden. Höll över och in i kylen i minst tre timmar.
Ta bort desserten och ta försiktigt bort plasten.
Servera och njut !
Kommentarer
Trackback
