Kladdkaka med polkapluff
3 dl grädde
140 g krossad polkagris
Några droppar karamell färg
Värm upp grädden i kastrull. Får absolut inte koka. Rör i polkagrisen och karamell färgen .
Om man vill så gör en sats till av detta
(det gjorde jag, men kom ihåg att man måste göra i omgångar.)
Låt svalna och sedan lägg in i kylen i 6 timmar. Gärna över natten.
Kladdkaka:
200 gram smör
4 ägg
4 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
8 msk kakao
3 dl vetemjöl
Smält smöret och ta bort ifrån plattan.
Blanda i övriga ingredienser.
Höll sedan smeten i en 24 cm springform.
Grädda i 175 i ca 30 min.
Låt svalna.
Vispa polkagrädden och lägg på kladdkakan.
Kommentarer
Trackback
