Ina - en mammas historia

7 1/2 dl Filmjölk.

7 1/2 dl socker

3 tsk kanel

3 tsk kryddnejlikor

1 msk bikarbonat

3 msk lingonsylt

150 g smält smör

9 1/2 dl vetemjöl

 

Blanda allt och häll i smeten i en smord och bröad långpanna 

i 175 g i ca 25-30 min.

Ett steg under mitten.

Låt svalna och skär upp i jämna bitar. 

Vid muffins: häll smeten i muffins formar och grädda i 175 g i ca 15 min. Blir ca 27 muffins. 

Låt svalna på galler.