Rödbetssallad
Undra varför vi inte gjort egen rödbetssallad tidigare.
Går ju hur smidigt som helst.
Framför allt mycket godare om jag inte råka haft i för mycket majonäs men nu till nästa gång
kommer jag bara ha i 2 msk.
Jag gjorde en burk med vitlök och en utan. Lär nog bli super gott till julbordet.
300 gram kokade och skalade rödbetor
2 dl creme fraiche
2 msk majonäs
0,5-1 tsk dijonsenap
Peppar
Ev en vitlöks klyfta.
Skär rötbetorna i mindre bitar, hur stora bitar du vill ha avgör du själv.
Tillsätt samtliga ingredienser i rödbetsbitarna och rör om.
Smaka av och förvara i kyl.
Kommentarer
Trackback
