Naanbröd
7,5 dl mjöl
1 tsk salt
2 tsk socker
2 tsk torrjäst
0,5 tsk bakpulver
1 ägg
1 dl yoghurt
2 msk olja
Värm mjölken till fingervarmt.
Blanda salt, mjöl, ägg, socker, torrjäst, bakpulver.
Blanda i yoghurt, mjölken och olja.
Jobba till en deg och låt jäsa i två timmar under duk.
Forma till platta och stora kakor.
Jäs på smord plåt i 20 minuter.
In i ugnen i 275 g i ca 2-5 min.
Ät varma.
Kommentarer
Trackback
