Strut cupe cakes
Choklasmuffins
150 g Smör
2 1⁄2 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Jordgubbsfrosting
100 g Philadelphiaost
60 g smör
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk jordgubbssylt
Skär bort strutens botten, linda in med plastfolie och ställ i muffinsformar. Gör ca 20 st.
Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Rör ner socker, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet. Klicka ut smeten i strutarna. Grädda i 175 grader i 12–14 min.
Gör sedan din jordgubbsfrosting.
Vispa ihop alla ingredienser försiktigt.
Spritsa ut på struten
Kommentarer
Postat av: Jonas
Jag tror visst bestämt att jag får göra en massa Cupe cakes till jul istället. För du har ju hur många sköna recept som helst på din sida =)
Trackback
