Nyttiga muffins

3 dl rågmjöl
1 dl fiberhavregryn
0,5 dl rapsolja
1 dl hackade valnötter
0,5 dl solrosfrön
2 msk honung
2 tsk bikarbonat
2 dl filmjölk
1 dl torkad frukt
1 tsk mald kardemumma
1 dl blåbär eller hallon.
2 uppvispade ägg
Blanda ihop alla
torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt sedan övriga, rör ihop väl.
Lägg i formar och
grädda mitt i ugnen i 200 g ca 15 minuter.
Låt svalna på plåt.
Kommentarer
Trackback