Ina - en mammas historia

4 st ägg
2 dl strösocker
1 dl potatismjöl
3 msk kakao
2 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker poröst.
Blanda potatismjöl, kakao

och bakpulver i en annan bytta.
Rör sedan ihop allt.
Lägg bakplåtspapper i en långpanna,

30x40 cm.
Bred ut smeten i långpannan och grädda genast i ugnen, 225 g i 5–7 min.

Stjälp upp kakan på ett galler.

Ta bort pappret som kakan gräddats på.

Låt kallna.

Bred på vaniljkräm över kakan och rulla ihop.