Kristyr
1 st äggvitor
1 tsk citronsaft
0,5 tsk glykos
Florsocker tills att det känns rätt
Vispa äggvitorna till skum,
sikta i florsockret lite i taget.
Häll ner citronsaft och glykos och fortsätt att vispa tills kristyren är fluffig. I med några droppar färg och rör om, om man vill ha färg.
Blir kristyren för fast kan man tillsätta lite mer äggvita.
Kommentarer
Trackback
