Blåbärs cupcakes
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Blåbär
Smält smöret.
Vispa ägg och socker.
Blanda vetemjöl, bakpulver
och vaniljsocker för sig.
Rör i mjölk och smöret i äggblandningen och vänd sedan i dom torra ingredienserna.
Fyll muffins formar och tryck ner lite blåbär.
Sedan in i ugnen i 175 g i ca 10 min.
Låt svalna på galler.
100 g Philadelphiaost
60 g smör
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk Blåbär essens
Några droppar blå färg.
Vispa ihop alla ingredienser försiktigt.
Sprita på muffinsarna.
Kommentarer
Trackback
