Ina - en mammas historia

1/2 dl kallt kaffe

100 g riven choklad

3 st mosade bananer

100 g rumstempererat smör

2 dl socker

2 st ägg

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

Vispa smör och sockret poröst. 

Vispa in ett ägg i taget. 

Blanda ner chokladen och kaffet.

Blanda vetemjöl och bakpulver i en annan byta, höll in i smeten. 

Rör försiktigt ner chokladen. 

Smörja och bröa en form. 

Höll i smeten och in i ugnen i 175 grader i ca 40 min.

Låt svalna.