Chokladmuffins & vaniljmuffins med fyllning

 
 

2 st ägg 

2 dl socker 

100 g smör 

1 dl mjölk 

dl mjöl 

2 tsk bakpulver

2 st vaniljsocker

Ev 2 msk kakao 

 

Fyllning:

vaniljkräm

 

Smält smöret. 

Vispa ägg och socker poröst. 

Blanda vaniljsocker, 

vetemjöl och bakpulver. 

Blanda i mjölblandningen i ägg 

och sockret. Sist i med smöret och mjölken.

Ha i kakao för chokladmuffins.

Fördela upp smeten i 12 muffinsformar. 

in i ugnen i 200 g i ca 10 min. 

Låt svalna.

Använd en kniv och skär ut en bit i muffinsen. Fyll muffins hållet med fyllningen och sätt tillbaka locket. Pudra lite florsocker.
 
 
 Jag gjorde en dubbel sats.
12 vaniljmuffins, 12 chokladmuffins. 
Varför välja när man kan göra både och. 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0