Jordgubb cupcakes

2 st ägg
2 dl socker
100 g smör
1 dl mjölk
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 st vaniljsocker
msk kakao
Smält smöret.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda vaniljsocker, kakao
vetemjöl och bakpulver.
Blanda i mjölblandningen i äggen
och sockret.
Sist i med smöret och mjölken.
Fördela upp smeten jämnt i muffinsformar.
in i ugnen i 200 g i ca 10 min.
Låt svalna.
50 g smör
250 g florsocker (halvt paket)
1 tsk vaniljsocker
50 g Philadelphiaost
Jordgubbes essens
Några droppar karamell färg.
Vispa ihop allt med elvisp så det blir slät
och krämigt.
Spritsa på cupcakes.
Kommentarer
Trackback