Köttfärssoppa
Något vi väldigt sällan äter.
Soppor med hembakat bröd.
Jag själv tycker det är så gott.
Borde bli en förändring på den biten tycker jag.
Dena variant är en köttfärssoppa.
Mycket god.
300 g köttfärs
1 gullök
2 morötter
2 paprikor
2 tärning buljonger
3 dl strimlad vitkål
2-3 dl krossade tomater
1,5 liter vatten
Valfria kryddor:
Jag använde
Salt, vitpeppar och svartpeppar.
Hacka lök, paprika och morötter, frös dom i smör.
Tillsätt köttfärsen och
låt det fräsa tillsammans.
Ha sedan i resten av ingredienserna och låt det små koka 30-60 min.
Ju längre det kokar ju mustigare blir det.
Servera med bröd och
en klick cream freash.
Kommentarer
Trackback
