Kladdkake sandwich

200 gram smör
4 ägg
4 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
8 msk kakao
3 dl vetemjöl
1 paket GB glass 50 g.
Smält smöret och ta bort ifrån plattan. Blanda i övriga ingredienser. Smörj formen och stör över kokos eller ströbröd. Höll sedan smeten i ugnsformen.
Grädda i 175 i ca 30 min.
Låt svalna helt. Dela kladdkakan på mitten och lägg glassen ovanpå ena halvan och lägg sedan på den andra biten på glassen.
Så njut direkt eller förvara i frysen, ta fram en stund innan servering.
Mina mini bagare som stod för bakningen själva. Perfekt i äta på när det är varmt ute.
Kommentarer
Trackback