Hela dagens mat.
Eftersom jag är en mamma på språng, kan det vara bra att förbereda maten dagen innan.
Till frukost blir det en protein shakes och en stor gel.
Lunch en protein smoothie.
Till middag blir det en portion gulaschsoppa.
Ev så kan det bli ett äpple efter träningen.
Recept finns med i C9 häftet.
Tidigare har det varit måste jag äta igen?! Strunt samma, jag tar en macka.
Men nu ser jag fram i mot att äta middag. Bra förändring!
Men jösses vad jag är sugen på vattenmelon och brieost.
Fast det suget får bli en belöning till nästa gång Fredrik kommer hem ifrån jobbet. 😄
Veckans middag
Mannen och barnen åt hemmagjord pommes frites med grillad grönsaker och grillad kyckling.
Jag åt grillade grönsaker och grillad kyckling utan salt.
Min första mål tid på två dagar.
Detta var så förbaskat gott.
Mums
Smulig matpaj
enkel och snabb matpaj.
jag och Fredrik körde ett bra team work.
Jag gjorde smulpajen och Fredrik köttfärsen.
Gott som tusan vart det.
50 g smör
1/2 dl cream fresh
3 dl mjöl
1/2 tsk salt
Smält smöret, låt svalna.
Blanda smöret och cream fresh.
Lägg in mjölet och saltet.
Rör om tills det smular sig.
Det bästa resultatet är att använda händerna.
Fyll en pajskal med din fyllning,
Strö över smulpajen och in i ugnen i 250 grader i 20 min.
