Paj med blåbärpannacotta
12 st digestivekex
75 g Svenskt Smör från Arla
3 st gelatinblad
2 1⁄2 dl vispgrädde
500 g Kesella vanilj
två dl blåbär
Mixa kex och smör.
Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Låt stå i kyl ca 15 min.
Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädden.
Rör ner gelatinbladen. Låt grädden svalna något. Mosa blåbären.
Blanda grädde, kesellan och blåbären.
Häll det i formen. Låt stå i kyl minst 3 tim.
Garnera med blåbär.
Jag hade inga blåbär att garnera med, tyvärr,
Glasstårta
En lätt och super god sommar tårta som tar en kvart att göra.
5 dl grädde
500 g frysta hallon
2 st maräng bottnar.
Mixa hallon och grädden i en mixer.
Lägg halva smeten i en maräng botten på med den andra. På med resten och täck hela tårtan.
In i frysen i ca 4 timmar.
Bakelser
Tårtor
Gott
Bakelserna jag gjorde till valborg. Ser inte så goda ut men det vart dom.
Tyvärr så hade jag inga färska hallon, så det fick bli frysta.
Dop tårtor
Dom här tre stycken bil tårtor jag gjorde idag.
Som blir till M dop imorgon
Jag hoppas dom blir nöjda. Jag själv är missnöjd, som vanligt.
Men vad jag tycker är inte det viktiga utan det viktiga är att dom är nöjda.
Så hoppas jag att alla 48 personerna tycker om tårtorna och att dom ser att det är bilar på tårtorna.