Soppa
Efter ett gäng lektimmar i snön så är man lagom frusen och vill bara ha något varmt i sig.
Vad kan då vara bättre än varm soppa?
Så var bara att ställa sig framför spisen och göra en grönsakssoppa.
Pricket över i:et var det hembakta brödet som jag gjorde igår.
Mums !
Den efterlängtade snön
Julafton
Bildbomb ifrån julafton.
Vi starta morgonen med att titta om tomten ätit upp tomtegröten, mjölken och pepparkakorna. Såklart hade han gjort det.
Därefter kunde vi själva huga in i tomtengröten.
Mysfrukost med mycket gott samt en mycket mysig lässtund om Jesus födelse.
Gjorde oss i ordning och lite foton togs innan vi öppna våra julklappar under granen.
Mycket glädje skrik och mycket fint fick vi. Allt ifrån kläder till leksaker.
När vi kändes oss färdiga åkte vi till farmor och farfar för att titta på Kalle anka, äta julmat och umgås med alla.
Mitt i allt kom tomten på besök.
Mina barn långt ifrån rädda och skulle hjälpa tomten in och berätta en massa för han.
- har du varit snäll i år? Tomten
- nej inte som förra gången, jag var lite för busig igår. Svara Ellie ärligt
Sötnosen då.
Ärlighet kommer man långt.
Julklapp fick dom båda så det spruta ut öronen på dom.
Tack snälla för allt ❤️️
Dove
Efter denna vecka så förtjänar jag ett riktigt spa dag.
Behövs ju inte vara speciellt eller dyrt. Köpte hem olika produkter ifrån dove. Deras spa Body lotion, body cream och hand cream.
Samt shamooo, balsam och hårinpackning och tvål.
Jag har rätt känslig hud och är rätt kräsen. Dove har jag inte reagerat på och gör min hud så len.
Dessutom luktar det gott och jag älskar att kunna köpa alla mina hygienartiklar inom ett märke.
Efter någon timme i badet känner jag mig som en helt ny människa.
Nyrakade ben, fixade ögonbryn och fötter, nymålade naglar och en helt underbart len kropp som luktar vanilj och blommigt.
Jag känner mig lyxigt fräsch!
Mycket passande med tanke på morgon dagens festligheter.
Super nöjd över Goodness från Dove DermaSpa. Så jag måste hitta oljan också.
Men nu säger jag god natt för det behövs lite skönhetssömn också. God natt
❤️️
Årets adventskalender
i år har vi en adventskalender full mer aktiviteter.
komner bli så roligt att utföra detta. 😄
1. Besöka leklandet
2. Apelsin med nejlikor
3. Skriver ett brev till tomten
4. Gör julkort
5. Gör egna julklappar.
6. Vi bakar pepparkakor
7. Göra något fint att sätta i julgranen
8. Vi bygger en snögubbe tillsammans
9. Klä julgranen
10. Julbaka tillsammans
11. besöka badhuset
12. Idag ska vi gå lucias tåg
13. Julpyssla
14. Slå in julklappar
15. Vi sjunger julsånger
16 Bygg en koja och ha picknick där
17. Vi går på julmarknad
18.Vi dricker varmchoklad med grädde
19. Tittar på julfilm tillsammans
20. Läs en julsaga
21. Sprida julstämning
22. Göra risgrynsgröt till tomten
23. Göra oss julfina
24. Idag ska vi ha en riktig trevlig jul tillsammans.
Följ oss på instagram för mer bilder om vår vardag: inahols
Vörtbröd
50g söt jäst
50 g smör
5 dl julmust
1/2 paket vörtmix
1 dl ljus sirap
1/2 dl mörk sirap
Mjöl
2 dl russin
Blött lägg russinen.
Smält smöret och ha i julmusten.
Smula jästen, häll sedan över vätskan och rör om.
Ha i resten av ingredienser och så pass mycket mjöl det behövs.
Knåda eller kör i maskin.
Ca 10 min.
Låt jäst i 60 min.
Baka ut två limpor och lägg i två smorda brödformar. Låt jäst i 40 min.
In i ugnen i 175 g låt stå i 50 min.
Ta ut brödet ifrån formen och pensla på med mörk sirap och in i ugnen i 10 min.
Låt svalna på galler.
Mintkyssar
1 dl vatten
3 dl florsocker
1 msk glykos
2 tsk pepparmintolja
100 mörk choklad
Koka upp vatten, florsocker, glykos, mintoljan underlock till 115 g.
Häll över smeten till en värmetålig byta och ställ den i en kastrull med varmt vatten och rör om tills smeten börjar bli tjock och bli vit.
Här gäller det att snabbt klicka upp på bakplåtspapper.
Stelnar riktigt snabbt.
Smält chokladen och klicka ut på varje mintkyss.
Julgottis
1 burk karamelliserad mjölk
6 dl ricekrispies
400 g choklad
Blanda om den karamelliserad mjölk med ricekrispies.
Stryk ut på bakplåtspapper och lägg in i frysen, ca 30 min.
Ta ut och dela i önskad storlek.
In i frysen ca 60 min.
Smält chokladen och doppa godis bitarna. Låt stelna och förvara kylt.
Julönskningar
Bara för att det är lite kul att fråga vad alla i familjen önskar sig.
Tre önskningar.
Fadern önskar sig tre olika spel.
Modern önskar sig ett halsband, en midjekjol och lycka till alla.
Dottern önskar sig dockor ifrån Disney.
Sonen önskar sig pistoler och drakar.
Vad önskar eran familj sig ?
Mozartkulor
600 g mandelmassa
200 g Odense nougat
150 g mörk choklad
kakaopulver eller strössel
Skär nougaten i små kuber.
Rulla kulor av mandelmassan med nougat i mitten.
Tips är att ha lite florsocker på fingertopparna när du tar nougaten.
Ställ på fat och låt stelna i frysen,
ca 30 min.
Smält chokladen och doppa kulorna och strössla med strössel eller kakao.
Låt stelna och förvara kylt.
bounty godis
50 g smör
100g kokos
2 dl florsocker
1/2 dl vispgrädde
200g mörk choklad
Smält smöret.
Blanda smöret, kokos, florsocker och grädde.
Rulla sedan till bollar och ställ i frysen i en timme.
Smält chokladen i och doppa bollarna, ev strö över lite strössel.
Jag valde att lägga våra i knäck formar.
Pepparkaksbollar
- 200 g mandelmassa
- 100 g rumstempererat smör
- 3 dl havregryn
- 1 msk malen ingefära
- 1 msk malen kanel
- 2 tsk malen kryddnejlika
- 1 nypa salt
- 1 msk saft från en pressad apelsin
- pärlsocker
Mixa havregrynen och riv mandelmassan.
Blanda samman allt.
Rulla till bollar och rulla i pärlsocker.
Stå i kylen minst en timme.
Interjuv om tomten.
I år ställde vi några frågor om tomten till barnen.
Vi passade på att ställa dessa frågor med lite fika i kojan vi byggde häromdagen.
Riktigt mysigt och roligt att få höra deras svar.
Dock var kevin inte så jätte intresserad.
Detta ska vi göra fler gånger och spara.
Ellie 4 år
1. Har du sett tomten?
- Ja, det har jag.
2. Hur känner man igen tomten?
- Röda kläder med vitt skägg.
3. Vad är tomten bra på?
- Göra julklappar till oss.
4. Vad jobbar tomten med?
- Jobbar med leksaker.
5. Vart bor tomten?
- I nordpolen.
6. Har tomten några kompisar?
- Ja, dom ser ut som tomtenissar.
7. Vet tomten vad barnen önskar sig och sånnafall hur kan han veta vad barn önskar sig?
- Inget hon hade tid att svara på.
Kevin2 år
1. Har du sett tomten?
- Nej, ingen ting.
2. Hur känner man igen tomten?
Ingenting
Ja så här svara han på alla frågor. Så han var inte riktigt intresserad.
Men kanske går bättre nästa år.
Julstjärna
Julstjärna av granris som fått sin plats ute på balkongen.
Riktigt mysig att titta på.
Soppa
Räksoppa med saffran serverat på vitlöksbröd vart det till middag.
Fredrik önska sig en räksoppa som görs av räkskal.
Ganska passande med tanke på att vi fick över en massa räkskal.
Fredrik tyckte det var gott men inte lika god som Lisas.
(Tack för receptet :D)
Sakgenröra
Godaste skagenröran gör man själv.
En av det bästa på jul bordet.
Enda som tar tid med att göra skagenröra är att skala räkorna.
Men där kan man ju såklart fuska och köpa färdig skalade.
Om men nu inte har så mycket tid.
Vilket vi hade nog gjort om det inte vore för Fredrik som ville ha räksoppa.
1000g räkor med skal
2 dl majonäs
2 dl creme fraiche
1 knippe dill
1 citron
rivet skal och 1 tsk citron saft.
2 krm salt
2 krm svart peppar
Skala räkorna och hacka i små bitar.
Blanda räkorna, majonäs och creme fraiche.
Ha i citronen saften och skalet, tillsätt salt, peppar och hackad dill.
Blanda om.
Mjuk pepparkakor / pepparkaksmuffins
7 1/2 dl Filmjölk.
7 1/2 dl socker
3 tsk kanel
3 tsk kryddnejlikor
1 msk bikarbonat
3 msk lingonsylt
150 g smält smör
9 1/2 dl vetemjöl
Blanda allt och häll i smeten i en smord och bröad långpanna
i 175 g i ca 25-30 min.
Ett steg under mitten.
Låt svalna och skär upp i jämna bitar.
Vid muffins: häll smeten i muffins formar och grädda i 175 g i ca 15 min. Blir ca 27 muffins.
Låt svalna på galler.
Wienernougat
100 g mandelspån
250 g nougat
75 gram mjölkchoklad
75 gram mörk choklad
Rosta mandeln i en torr stekpanna. Smält nougaten och chokladen över vattenbad. Rör ihop allt.
Täck en liten form med bakplåtspapper och häll i smeten.
Bitarna ska bli ca 1,5 cm höga.
Ställ kallt i ungefär en timme.
Skär sedan lagom stora bitar.
Rödbetssallad
Undra varför vi inte gjort egen rödbetssallad tidigare.
Går ju hur smidigt som helst.
Framför allt mycket godare om jag inte råka haft i för mycket majonäs men nu till nästa gång
kommer jag bara ha i 2 msk.
Jag gjorde en burk med vitlök och en utan. Lär nog bli super gott till julbordet.
300 gram kokade och skalade rödbetor
2 dl creme fraiche
2 msk majonäs
0,5-1 tsk dijonsenap
Peppar
Ev en vitlöks klyfta.
Skär rötbetorna i mindre bitar, hur stora bitar du vill ha avgör du själv.
Tillsätt samtliga ingredienser i rödbetsbitarna och rör om.
Smaka av och förvara i kyl.
Kladdkaka med polkapluff
3 dl grädde
140 g krossad polkagris
Några droppar karamell färg
Värm upp grädden i kastrull. Får absolut inte koka. Rör i polkagrisen och karamell färgen .
Om man vill så gör en sats till av detta
(det gjorde jag, men kom ihåg att man måste göra i omgångar.)
Låt svalna och sedan lägg in i kylen i 6 timmar. Gärna över natten.
Kladdkaka:
200 gram smör
4 ägg
4 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
8 msk kakao
3 dl vetemjöl
Smält smöret och ta bort ifrån plattan.
Blanda i övriga ingredienser.
Höll sedan smeten i en 24 cm springform.
Grädda i 175 i ca 30 min.
Låt svalna.
Vispa polkagrädden och lägg på kladdkakan.
Fluga
Så nu slängde jag ihop en fluga till lillemannen.
Får se hur länge han kommer ha den på julafton.
Den äldre Herren i hemmet var inte så taggad på att ha en fluga, vilket jag förstår. Så han få ha en slips istället.
Bara synd att han inte har en röd.
Lussesemla
Det som behövs för att göra dessa godingar är lussebullar, mandelmassa, grädde och florsocker.
Är det jul så är det
Nu är granen klädd och snögubben färdig byggd.
Snögubben är gjort av plast muggar som jag sedan lagt in en lampa. Mysbelysning ifrån granen och snögubben.
Barnen är överlycklig av att ha så mycket jul hemma. Vilket glädjen mamma hjärtat❤️️
Tårta
Följ din stjärna i ditt hjärta
Mammans önskalista
Inte bara barn som får önska sig något va?
I år önskar jag mig ett underbart halsband att ha runt halsen.
Jag har gått och blivit förälskad i detta halsband. Så fint, stilrent och så jag. Armbandet och örhängen skulle inte heller sitta helt fel.
Bästa av allt är att det skulle matcha så bra ihop med min förlovning och vigselring.
Halsband, armband och örhängen är ifrån molly Sundin kollektion och går att köpa på Guldfynd.
Saffranskaka
200 g smör
1,5 dl mjölk
2 ägg
3 dl socker
1 paket saffran (0,5g)
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
Smörj och bröa formen.
Smält fettet och häll i mjölken (kan gärna vara varm)
Vispa äggen och socker poröst. Tillsätt saffran och den varma mjöljden med fettet.
Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner i smeten.
Höll i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 40- 45 min
Låt kakan svalna lite innan den stjälps upp. Sikta florsocker över kakan vid servering.
Grytlappar
Mitt senaste projekt inom stickning.
Grytlappar.
Jag har även lärt mig att sticka aviga.
Räta och aviga.
Mer stickning kommer det bli.
Jag verkligen älskar att sticka
Juletid
Som ni kanske har märkt så
älskar jag julen.
Stämningen, dekorationerna, ljuset, pyssel och framför allt glädjen.
Nu har jag skrivit ut om Jesus födelse, lite mer barnvänliga versionen. En stor del till varför vi firar jul. En fin historia och viktigt att få höra.
Min tanke är att vi ska läsa det här på julafton.
Mina älskade barn
Julklappar
Familjens julklappar inköpta och inslagna. Nu återstår bara resten.
Vårt brev till tomten fick barnen berätta vad dom önska sig och rita en teckning var till tomten.
Kevin önska sig pistoler och drakar.
Ellie Ariel, Rapunzel och Tingeling dockor.
Kevin ❤️️
När ens minsta helt plötsligt vägrar blöjan även natten och klara det.
Att han nu inte är så liten längre och
han har blivit en hel fantastisk lite kille som nu kan så mycket. Den känslan!
Men det spelar faktiskt ingen roll hur stor han blir, han kommer alltid vara min bebis ❤️️.
rostter
Kommer nog aldrig köpa färdiga igen.
Mycket roligt att göra själv.
Så här ska det köps hem en massa siden band och spännen.
Kommer förmodligen göra
en och annan till mig själv.
Här kommer vi
Ser ni oss i mörkret ?
Reflex och lys lampor som sitter fast på barnens jackor.
Zelda och Rocky har reflexer koppel och en lysande lampa.
Lamporna är köpt på Clas Ohlsson.
Går i tankarna att köpa någon till.
Till mig och vagnen såklart.
Jul i vardagsrummet
Inte så jätte nöjd men det får duga.
Jag hade gärna velat ha lite fler tomtar och någon snögubbe.
Men kanske känns bättre när julgranen kommer upp.
Mysigt är det i allafall.
Saffranskladdkaka med mandelmassa
3 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 msk vaniljsocker
1 krm salt
3 st ägg
100 gram mandelmassa
150 gram smör
2 paket saffran
Smält smöret och ha i saffranet.
Blanda socker, mjöl, vaniljsocker och salt och rör i ett ägg i taget.
Riv mandelmassan och ha i smeten.
Blanda sedan i smöret.
Smörj och bröa en form med avtagna kanter. Grädda i 200 g ca 18-30 min.
Servera kall med grädde och bär.
Glitter julkrans
Jag ville ha en lite annorlunda julkrans så därför valde jag silver.
Påminner lite om disko.
Det som behövs är:
Glitter eller gran i plast.
Julkulor
Lim
Kartong
Klipp i önskad mått och rulla runt glittret.
Limma lite
Sist men inte minst limma fast julkulorna.
Lussebullar
Recept på dom godaste och saftigaste lussebullarna. gör lussebullar på detta recept så som kommer du få många och goda bullar att äta på under jul.
3 paket saffran
2 msk vatten
50 g jäst
175 g rumsvarm smör
5!dl rumsvarm mjölk
2 dl socker
1 tsk salt
Så mycket vetemjöl som behövs.
1 dl russin
1 ägg
Rör ner saffranert i vattnet.
Låt stå i 30 min.
Lägg russina i lite vatten ca 30 min,
sila sedan av vattnet.
Skär smöret i små bitar, smula jästen och blanda med mjölken, smör och saffran med värskan i en dunke. Tillsätt socker, salt och mjöl. Arbeta ihop degen 20 min för hand eller 15 min med maskin.
Blanda ner russina om man vill.
Låt jäsa under i 60 min.
Ta upp degen och knåda lätt och baka ut till lussebullar.
Låt jäsa i 30 min.
Ha i russina om du inte haft det tidigare.
Grädda i 225 grader i 8-10 min.
Pensla lussenbullarna direkt efter gräddnings tiden med det uppvisapade ägget.
Låt svalna på galler.
Glöggen
Vart fantastisk gott.
Det här kommer vi göra om.
Mums
Vinterparadiset i köket
- Olaf är gjort av svägerskan, Ia.
Som vi alla älskar.
- Glitter snöflingorna är gjort av gliterlim.
- Ljuslyktorna (barnmatsburk) och vasarna (Glasflaska) som jag sprejat med frostfärg.
- adventljusen är köpt på brisak.
Brickan är ifrån panduro.
- målat kottar vita, sprejat snö på advent mossan och tallen.
