Inför en ny period

Potträning på började igen och den hör gången får vi inte ge oss..
Två av tre gånger har hon kissat i pottan. Första gången hann hon inte till pottan, utanför badrums dörren kom pölen.
Duktigt av henne att hon kände att det var dags att springa till pottan.
Ett bra steg till en blöjfri liten tjej.
Svåraste med det här är att få henne att bajsa i pottan, jobbigt för henne att bajsa som det är nu, så det får bli som det blir.
Efter nyår kommer nappen
att rycka på vaken tid.
Det är det här som kommer bli tufft.
Hon älskar verkligen sina nappar.
Stackars lilla tjej som kommer bli av med sin blöja och sina nappar (förhoppningsvis).
Hon börjar bli så stor nu, plus att Fredrik är hemma på lång ledighet. Perfekt att börja nu när vi både är hemma.
Önska oss lycka till.
Nyårs naglar
glitter, silver och svart. kommer passa bra ihop med kläder och sminkning.

Kan ju lova att det ser bättre ut i verkligheten.
Nutella semifreddo
Den här underbara godbit ska serveras på nyår med jordgubbar. Ska även smälta choklad och skriva gott nytt åt.
För att göra lite mer snyggare så kommer två tomtebloss lysa upp tårtan.
Perfekt nyårs efterrätt.
Lätt att göra, går bra att förbereda dagarna innan och super lyxig att njuta av.


2 marängbottnar färdigköpta
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burkt Nutella ca 400 g
Klä en form (23 diameter) med plastfolie. Lägg i en marängbotten
och krossa den andra.
Separera äggens gulor från vitor.
Vispa gulorna luftigt med 1 msk socker.
Vispa vitorna hårt med en 1 msk socker.
Och vispa grädden.
Allt var för sig själv.
Vänd försiktigt ihop äggvitan, äggulan, grädden och den krossade marängen.
Smält nutellan så det går att rinna över smeten.
Fyll ut smeten i formen.
Låt stå minst 4 timmar,
men helst över natten.
Dom historierna vi inte berättar är dom som är mest intressanta.

Tuttbebis

Var första gången han inte börja Skrika. Han bara låg dör och kolla på mig, jag på han. Så tog det 10 min innan han somna.
Ska bli spännande och se hur den här natten ska bli. Vi har haft ett gäng jobbiga nätter.
Jag tycker att vi förtjänar en bra natt sömn någon gång ibland.
Jag är glad,
eller lycklig över att vi gör framsteg.
Jag, Fredrik, Ellie och Kevin. Vi lär oss av varandra, växer och gör oss starkare ihop.
Mellandags shopping

Julafton



















Julen firades här hemma.
I två omgångar.
Först min familj på julafton,
Så på annan dag jul kom Fredriks.
Oj så mycket fint vi har fått.
Vi alla är super lyckliga och tacksamma för allt. Tack för att ni tog er tid att fira jul med oss.
på kryssning


















36 timmar kryssning med mina syskon,
mamma och Christer.
En lyx hytt med stort utrymme och gratis fika. Hur härligt som helst.
Men så klart spendera vi det mesta av tiden i lekrummet. Där Ellie lekte ut med mostrar och morbror. Kevin lekte med mig.
När vi var inne i taxi free, fick Ellie åka i kundvagnen och Kevin i sin vagn. Lillan var så trött att hon hade svårt att hålla ögon öppna.
Vart en tidig nattning för hennes del. Kevin hade inga planer på att somna på ett tag.
Till slut tvär slockna han i Sofias famn, utan napp och gnäll.
För första gången på väldigt länge,
så vakna jag först.
Fick göra mig klar i min takt, utan två små som vill klättra på mig.
Fick väcka dom båda efter ett tag.
För frukosten vänta på oss.
Hur gott som helst.
Mer lek i lekrummet.
Fram till att ögon gick i kors på båda barnen.
Vart fika, mer lek, middag, shopping, lek fram till sov dags.
Vet ni hur mycket det gunga !?
Låg i sängen och tänkte nu välter båten. Nu hamnar vi under vattnet.
Barnen sov as bra och jag med när jag väl somna.
Frukost och packa ihop vårt för sedan gå av båten och åka hem till mamma / mormor.
Ja det gunga i huvudet hela dagen.
riktigt trevlig helg!
Tack så mycket för allt min älskade familj ❤️
Julkläderna
Jag har två små skit ungar som inte är rädd för att bli smutsiga.
På två dagar fick jag bytta två bodisar på Kevin. Ellie lyckades hålla sig ren för ovanlighetens skull, så hon fick ha sin julklänning två dagar i raken.

8 månader
Tänk vad tiden går fort.
4or i blöjor, väger 8700g och är 71 cm lång.
Storlekar 74or sitter bra,
lite för stort men inte mycket.
Det har blivit bättre med maten.
Nu mera får han i sig en halv portion av ris, grönsaker och kyckling.
Så en hel portion mat om dagen.
Snart blir det att börja med en annan maträtt. Vällingen går i ibland, allt beror på humöret. Men jag mer eller mindre hel ammar.
Inga små tänder än, men det är på gång.
Så till nästa månad har han fått sin tand skulle jag tro.

- kryper när det passar,
lannars drar han sig fram.
- säger pappa.
- sätter sig upp från krypställning.
- använder sig av pincett greppet.
- ställer sig upp med hjälp av saker.
Jag försöker
Har varit full rulle dom senaste dagarna. så tyvärr har jag inte hunnit med att blogga, knappt hunnit knappa på mobilen.
Varit på kryssning, hos min mor och firat julafton två gånger. Plus ett gäng sjukdomar.
Jag vill lova att vi är helt slut om kvällarna. Men så sjukt lycklig (bort sett sjukdomarna). Haft en otroligt underbar juletiden med nära och kära.
Ska försöka hinna med att blogga så mycket jag hinner.
Vi även ska ha nyårsfirande här hemma.
Barnfritt och 14 middags gäster.
Ja den ni. Ge mig mer tid, tack.
Från oss alla till er alla en riktig god jul ❤️

Äpple och kanel pannacotta paj

12 st digestivekex
75 g Svenskt Smör från Arla
3 st äpplen
Två kanelstång
3 msk vatten
3 st gelatinblad
2 1⁄2 dl vispgrädde
500 g Kvarg äpple och kanel
Mixa kex och smör.
Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Låt stå i kyl ca 15 min.
Skala, skär ut äppelhuset och skär i små klyftor. Lägg i en kastrull med kanel och vatten. Låt koka tills det blir mos.
Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädden.
Rör ner gelatinbladen. Låt grädden svalna något. Blanda äppelmosen,
kesellan i grädden.
Häll det i formen. Låt stå i kyl minst 3 tim. Garnera med äppelskal och kanel
Älskade barn
Jag blir så less. Sjuka igen.
Kevin har feber och har bara skrikit.
Hela natten och dagen.
Fått bytta bodisar typ så där 10 gånger.
Dreggel i mängder och jag som har alla dregel hacklappar hemma. Typiskt!!
Förmodligen är det en tand på g.
För att göra min vardag lite mer rolig så misstänker jag att Ellie ska få sig en tand.
Även hon är gnällig och
piper om att hon har ont i munnen.
Spännande nätter jag har, sena kvällar, långa nätter och tidiga morgnar med två bråkiga barn.
Som inte lyckas sova samtidigt på dagarna.
Jag började bli spy färdig och kändes som jag skulle svimma när som helst. Lätt retlig som få, noll med tålamod. Verkligen bra kombination...
Det gick så långt att Fredrik var tvungen att åka ifrån jobbet.
Positiva var att Fredrik hade två timmars rast, barnen fick umgås med sin efterlängtade pappa och jag fick en timmes sömn!
En timme utan gnäll, rent av lyxigt.
Det behövdes för att orka med.
Nu mot kvällen mår Kevin bättre,
han har skrattat och lekt.
Ellie var så trött att hon somna kl 6.
Nu längtar jag till att Kevin sover.
Ska mysa med två sovande barn
och njuta av lugnet.

Operatårta
Min lilla syster fyller 10 år så det fick bli en operatårta. vaniljkräm,
mosade hallon och grädde.
Svårt att få till texten med en plastpåse men aja, det gick i alla fall.

Det är sällan min fantasi inom bakning brister..
Alltid något nytt att baka.
Men inför nyår har jag fastnat.
jag inne på en white lady fast min version av dem, tyvärr är det lite ont om jordgubbar den här års tiden.
Frysta jordgubbar är ju ingen höjdare.
Hade varit den perfekta nyårs tårtan.
Så tillbaka till ruta ett, vad för nyårs tårta eller efterrätt ska det bli?
En bra start



Första besöket hos frisören.
Gick hur bra som helst.
Ellie satt så fint i bilen under tiden hon vart klipp. Enda hon tyckte var jobbig var förklädet, så vi tog bort den.
Så otrolig duktig min lilla monster tjej Plus hon som klippte ska ha massor med beröm,
hur snäll som helst.
Stort tålamod, snäll och duktig.
Både mamman och dotter fick en bra erfarenhet hos frisyren.
Jag som i övrigt inte gillar att gå till frisyren. I mellan dagarna är det min tur, jag längtar i
BVC och matproblem

Var och mätte & vägde Kevin på BVC.
Det var som jag misstänkte, men inte så farligt som jag har gått runt och trott.
Kevin går inte upp i vikt som han borde.
Det är ju på grund av att han bara äter bröstmjölk och så är han väldigt aktiv.
Han är inte underviktig och han har sina veck på kroppen. Så det är ingen fara och
inget att vara orolig över.
Han väger 8700 g och är 71 cm lång.
Så det är ingen synd om grabben.
Han är bestämd och han gillar inte när det kommer något nytt.
Det tog sin tid innan han börja gilla nappflaskan och nappen.
Hon på BVC gav ett råd om att sluta ge mat om nätterna.
Han äter upp sig på bröstmjölk om nätterna,
vilket lider till att jag ingen sömn får.
Men innan (om vi tar det beslutet) så tänkte jag testa att ge samma mat varje dag i någon vecka. Nu ger jag han olika sorters mat hela tiden, många olika smaker.
Om jag ger samma mat kanske han kan vänja sig och då börja ta in en annan maträtt.
Att inte ge sitt barn mat när han är hungrig skär sig i hjärtat. Så det får bli sista utvägen. För han måste äta annat än bröstmjölk någon gång.
Det som är jobbigt är ju att han har ätit små smakisar men sedan vart han sjuk
och nu total vägrar han.
Till och med vällingen blir dissad.
Det börja bra i alla fall.
Pepparkaka & apelsin cheesecakes
Idag gjorde jag den här underbara Pepparkaka & apelsin cheesecakes.
(Super god). Den här ska serveras på julafton, just därför har jag inte dekorerat den än.
Men ville ändå lägga ut receptet innan så någon annan kan ha möjlighet till att göra den här till fikat.

4 dl grädde
4 ägg
2 dl socker
4 g Philadelphia ost
1 fin rivet apelsinskal
Ca 200 g pepparkakor
Klä en form med plastfolie, ca 1,5 liter form.
Vispa grädden.
Fördela äggvitan och äggulan i olika skålar.
Vispa äggvitan hårt.
Vispa gulan med sockret ljust och fluffigt. Vispa ner osten och apelsinskalet.
Vänd försiktigt ner grädden och
sedan vitan i blandningen.
Höll smeten i formen, mixa pepparkakorna och fördela runt smulorna.
Ställ in i frysen minst 4 timmar.
Ta ut 15 min innan servering.
Stjälp upp på ett fatoch ta bort plasten.
Garnera med choklad, apelsinskal eller/och pepparkakas smulor.
jag har tänkt att smälta chokla och skriva god jul, strö över lite apelsin skal.
enkelt och fint.
Saffran scones

100 g smör
0,5 g saffran
1 msk honung
8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
4 dl mjölk
Smält smöret och häll i saffranet
och honungen, låt svalna.
Blanda mjöl, bakpulver och saltet.
Tillsätt matfettet och mjölken.
Rör om snabbt till en deg.
Gör 4 delar och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper.
Klappa ut varje del så det blir en runda kakor. Skåra varje kaka i 4 delar med en kniv
In i ugnen i 250 i 10-12 min,
låt svalna på galler.
Risgryns pannacotta med lingon

1 vaniljstång
1/2 apelsin skal
2,5 gelatin
2 dl grädde
1/2 dl socker
2 dl vanilj yoghurt
2 dl risgrynsgröt
Lingon
1/2 dl socker
2 msk smör
225 g frysta lingon
Blötlägg gelatinet i kall vatten.
Skrapa ur vaniljfröna ur vaniljstången.
Skär apelsin skalet med en potatisskalare,
bara det gula.
Koka upp grädden med vaniljfrönen, apelsinskalet och sockret.
Ta bort kastrullen från plattan och plocka bort skalet. Blanda i gelatinet.
Rör i vaniljyoghurten och risgrynsgröten.
Häll upp i skålar eller glas och ställ i kylen minst tre timmar.
Smält socker i en kastrull
på medelhög värme under omrörning.
Höll i smöret när sockret är brunt.
Rör snabbt tills det blir kolasås.
Tillsätt hälften av lingonen och
rör om på låg värme.
Tillsätt resten av lingonen när allt smält ihop.
Låt svalna och toppa när det är dags att servera.
Äntligen

Pepparkaks och lingonmoussetårta

Från babycafet

Nalle till Kevin

Så nu var Kevins julklapp färdig.
Pepparkaksrulltårta

Julgranen är uppe





Till julgranen

Hur lätt som helst att göra dessa och passar alla åldrar, ja nästan..
Julkulor med familjens namn

Andra advent


Det senaste dagarna



























Lotta vs Ellie


Saffransrulltårta med chokladfyllning

Mjukpepparkaka med lingon

Lite hjälp här.

25 månader

Från kappahl


prinsessatårta

Så här ser det ut









Fick bli juligt här med

pomandern

helgen som varit




På vägen hem stanna vi hos min mamma för fika.





Lördags hade vi jul pyssel och julpynta. Äntligen!








Första ljuset är tänt

